// 3. září 2019 //
Čeští sousedé byli nadšeni! V pátek dorazila do areálu pivovaru Pilsner Urquell se dvěma autobusy a celkem 100 příznivců gastronomie z celého zemského okresu okresní rozvojová společnost ARBERLAND REGio GmbH. Již po desáté zde Plzeňský kraj oslavil „Festival regionální potravina Plzeňského kraje“ se specialitami z česko-bavorského pohraničí, kulturním programem, workshopy, tradičními melodiemi a „farmářskými aktivitami“ pro ty nejmladší. „Velký ohlas všech návštěvníků nás potěšil“, uvedl generální ředitel ARBERLAND REGio GmbH Herbert Unnasch.
„Jídlo a pití lidi spojuje a podporuje přeshraniční přátelství. To dokazují právě akce tohoto ražení. “
Po slavnostním zahájení hejtmanem Plzeňského kraje Josefem Bernardem následoval kuchařský souboj mezi českými hostiteli a jejich bavorskými partnery. V nabídce byly jak cuketové placičky, tak smetanové špagety s liškami nebo pstruh s hráškovým pyré. Zemská radní okresu Regen, Rita Röhl, kterou doprovázeli její zástupci Willi Killinger a Erich Muhr, se mohla jen radovat. Letos nemusela uvázat zástěru na vaření (při více než 30 stupních), místo ní se vaření ujal okresní radní z Chamu pan Franz Löffler a Axel Bartelt, prezident vlády Horní Falce. Po ochutnávkách hobby kuchařů byli návštěvníci zasvěceni do vysokého umění pivovarnictví za doprovodu sládka z Plzně. Hvězdičkový kuchař Jan Punčochář připravoval další kulinářské skvosty. Eisensteiner Duo „Gerhard und Adrian“ se postaralo o hudební doprovod.
Vrcholem oslav bylo ocenění „Regionální jídlo Plzeňského kraje 2019“. 38 výrobců se o něj ucházelo se svými 106 produkty v devíti kategoriích. Mezi šťastnými vítězi byla Helena Macháčková z Bučí z okresu Plzeň – sever. „Náš rodinný podnik vyrábí to nejlepší z bylin, ovoce a zeleniny již devět let. Dnes dostáváme cenu potřetí,“ řekla marmeládová královna.
Její slavné sirupy, včetně oceněného malinovo-rakytníkového sirupu jsou k dispozici ve Zwieslu od června v „Kulinářské výloze – pochoutky z regionu“. Tyto dobroty byly v dobré společnosti s vydatnými a osvědčenými šumavskými specialitami dalších 23 českých vystavovatelů.
Simona Fink, Elisabeth Unnasch a Miriam Lange ze „Sekretariátu pro správu přeshraničních sítí v oblasti Kultury a cestovního ruchu“ využily této příležitosti k odborné diskuzi na dané téma. Naplánovaly program na 9. listopadu 2019, den památky „30 let od pádu železné opony“. Až dorazí němečtí a čeští hosté na hudební a kulinářské klání dvěma speciálními vlaky vypravenými z Viechtachu a Plzně na hraniční železniční stanici Bayerisch Eisenstein, vytvoří podél dříve střeženého hraničního přechodu „zlatý řetěz“ propojením rukou všech účastníků. „Doufáme, že se dne 9. listopadu opět všichni setkáme,“ řekl Herbert Unnasch na rozloučenou všem hostům, kteří se autobusem vydali na cestu zpět do Česka.
